NostreCartó de ceba groga de 10 kgOfereix cebes de cuina de grau premium en el format massiu més rendible per a cuines professionals i cuiners domèstics seriosos . a mà per a la consistència de mida i envasats en 36 hores de collita, aquestes versàtils cebes ofereixen el saldo perfecte de dolçor i la punxència per a totes les aplicacions culinàries . Waste .
Especificacions del producte
|
Paràmetre |
Especificació |
|
Pes net |
10kg (± 1,5%) |
|
Recompte d’unitat |
50-70 cebes |
|
Grau de mida |
65-85 diàmetre mm |
|
Qualitat de la pell |
3-5 Capes seques intactes |
|
Densitat de carn |
1.06-1.09 g/cm³ |
|
Contingut de matèria seca |
11-13% |
|
Nivell de punxència |
5-7 µmol/g àcid pyruvic |
|
Dimensions dels envasos |
40 × 30 × 25cm |
|
Apilabilitat |
Fins a 8 màxims |
|
Vida útil |
30 dies al grau 1-4 |
|
Certificacions |
GlobalG . a . p ., brcGS, haccp |
Característiques clau
Qualitat de processament superior
Consistència de mida:85% dins de ± 7 mm de tolerància
Integritat estructural: <2% bruising damage
Eficiència de pelat:El 92% del rendiment utilitzable
Rendiment culinari
Qualitat de caramelització:17-19% de sucres naturals
Cuinar versatilitat:Manté la textura quan es salteja o es rosteix
Equilibri del sabor:6 . 2 AVG. Pungency (escala 1-10)
Embalatge de qualitat comercial
Construcció reforçada:275# Test corrugat
Sistema de ventilació:Micro-Perforat Liner manté 65-70% rh
Manipulació ergonòmica:Disseny de mà doble
Aplicacions professionals
Preparació a granel per a existències, salses i saltejos
Producció de ceba caramel·litzada de gran volum
Línia de bufet i reposició de l'estació d'amanides
Processament de ceba pre-tallat
Components de menjar congelat
Producció de bases de sopes i salsa
Preparació de la cuina de l’escola i de l’hospital
Servei d'aliments de les instal·lacions correccionals
Operacions de cafeteria corporativa
Avantatges competitius
Eficiència de cost
25-30% d'estalvi vs . envasament al detall
Densitat d'enviament econòmic
01
Assegurança de qualitat
Tecnologia d’ordenació òptica
Cadena de subministrament refrigerada
02
Optimització del treball
El dimensionament normalitzat redueix el temps de preparació
Disseny de cartró d'accés fàcil
03
Fiabilitat de la cadena de subministrament
Contractes directes amb els productors de nivell -1
Collita a vaixell a<48 hours
04
Sostenibilitat
Materials 100% reciclables
Els residus d’envasament reduïts vs . múltiples cartrons petits
05
Per què les cuines comercials ens trien
"Els usuaris de volum informen constantment:
1
30% de temps de preparació més ràpidsvs . cebes soltes
2
18- Dia mitjana de la vida útildesprés del lliurament
3
95% de precisió de la comandaa les especificacions de mida "
Etiquetes populars: Ceba de ceba groga de 10 kg, fabricants de cartrons de ceba groga de la Xina, proveïdors, proveïdors
